Squash og mandelsuppe med Udo's Olie
Tid i alt: 30 min. Antal: 2 pers.
Ingredienser:
- 400 g courgetter
- 25 g smør
- 1 løg
- 1 kartoffel
- 900 ml kyllingbouillon
- Muskatnød
- 50 g blendede mandler
- 50 g mandelsplitter
- Et par skefulde let pisket fløde
- Udo’s Olie Omega 3-6-9
Sådan gør du:
1. Steg løg og kartoffel i smørret.
2. Tilføj muskatnød, revet squash og kyllingbouillon og simmer suppen til den er mør.
3. Blend suppen til den er cremet og tilføj de blendede mandler. Smag suppen til med salt og peber.
4. Suppen serveres med mandelsplitter en skefuld piskefløde og lidt Udo’s Olie Omega 3-6-9
Velbekomme!
Har du prøvet disse?
Blåbær Smoothie med Manuka Honning
Tid i alt: 5 min. Antal: 1 pers. Ingredienser: 100 g frosne blåbær 1 frossen banan 2spsk Cocosa kokosolie 1spsk Manuka honning 2,5 dl mandelmælk 4 isterninger Sådan gør du: 1. Alle ing...
Læs mere
Persille og Quinoasalat med Udo's Olie
Tid i alt: 10 min. Antal: 2 pers. Ingredienser: 1 stort bundt bredbladet persille, groft hakket 3 dl kogt quinoa 1 lille rødløg, fint hakket 2 spsk græskarkerner 1/2 rød peber, fint hakket 1 toma...
Læs mere
Kakaokugler med Manuka Honning
Tid i alt: 10 min. Antal: 4 pers. Ingredienser: 1 & 1/2 dl røde linser 2 dl Manuka honning 2 dl peanut butter 3 spsk kakaopulver 1 tsk kanel En knivspids salt 1 dl kokosmel Sådan gør du: 1. ...
Læs mere