Raw Energibidder med Udo's Olie og Beyond Greens

Tid i alt: 20 min. Antal: 4 pers.

Ingredienser:

• 2,5 dl sprøde puffede mørke ris eller amarant
• 1,2 dl kokosmel + ekstra til rulning
• 1,2 dl blendede havregryn (evt. glutenfri)
• 0,4 dl kokosolie
• 1,5 dl udblødte dadler og abrikoser, hakket i små stykker
• 1 spsk Udo's Choice Beyond Greens
• 1 tsk Udo’s Olie Omega 3-6-9
• 1 tsk mørkt kakaopulver
• 1 knivspids uraffineret salt
• Lidt vand til at justere konsistensen med

Sådan gør du:

1. Bland samtlige ingredienser grundigt med hænderne.
2. Pres passende kugler ud af dejen og rul dem i kokosmel. Du kan variere konsistensen med vand og størrelsen efter smag og behag.

Energibidderne opbevares i fryseren og kan serveres som en
lækker snack når som helst.

Velbekomme!